Kalurahan Sawahan

Sawahan (SIDA) – Kelompok Wanita Tani (KWT) dan PKK Padukuhan Plarung diberikan pelatihan pengolahan umbi-umbian oleh mahasiswa KKN STiPRAM Yogyakarta pada Minggu (09/12) kemarin.

Kegiatan tersebut dilaksanakan mengingat Padukuhan Plarung merupakan ikon umbi-umbian di Desa Sawahan yang diprakarsai oleh Trisno Suwito mempunyai potensi untuk diarahkan kepada kegiatan ekonomi produktif.

Kegiatan pelatihan yakni mengolah pangan dari hasil umbi-umbian yang selama ini belum dimanfaatkan yaitu ‘uwi’. Jenis umbi tersebut diolah menjadi pangan berupa keripik beraneka rasa yang proses pembuatannya dipraktikan langsung oleh para ibu-ibu peserta pelatihan.

Selain pengolahan, ibu-ibu peserta juga dilatih terkait dengan pengemasan produk yang diharapkan dapat menambah pengetahuan ibu-ibu peserta pelatihan dalam pengolahan maupun pemasarannya.

Semoga pengetahuan yang didapatkan dari kegiatan KKN Mahasiswa STiPRAM tersebut dapat ditindaklanjuti konkret baik KWT maupun kelompok PKK Padukuhan Plarung untuk memulai kegiatan ekonomi produktif tersebut sehingga akan berdampak kepada peningkatan ekonomi masyarakat. (rizkya)